Кисело зеле за една нощ. Започнете деня си с правилните витамини!

Кисело зеле за една нощ. Започнете деня си с правилните витамини!
Кисело зеле за една нощ. Започнете деня си с правилните витамини!

Киселото зеле се отнася до тези зеленчуци, които присъстват във всички случаи на нашата маса особено през зимата. Основното му предимство е, че то идеално допълва изисканите ястия, но най-важното е, че може да бъде поднесено и като отделно ястие. Днес, ви предлагаме една рецепта за кисело зеле, което ще ви изненада не само с добър вкус, но и също така с изразителна свежест!

Кисело зеле

Необходими продукти:

2 кг зеле

400 грама моркови

4 скилидки чесън

За марината:

150 мл растително масло

75 мл оцет

100 грама захар

2 супени лъжици сол

3 дафинови листа

5-6 зърна черен пипер

0,5 литра вода

Начин на приготвяне:

  1. Настържете зелето и морковите на ренде и нарежете на ситно скилидките чесън. Изсипете сместа в буркан (приблизително 3 литра).
  2. Изсипете в подходящ съд всички съставки за маринатата и ги сварете за около 5 минути, след което охладете и залейте зелето в буркана.
  3. Ако сте направили това през вечерта, на сутринта зелето ще бъде готово! Бон апети!

Вижте още:  Рецепта за Мексикански омлет! Колко дълго може да чакате?

Това е отлична рецепта за тези, които чакат гости, но нямат време да режат салата. Поради малкото количество оцет, зелето може да се съхранява в хладилник за дълго време. Въпреки това е добре да бъде изядено по-скоро! Разкажете тази рецепта за приятелите си и им отидете на гости. Най-малко ще видите киселото зеле и на тяхната трапеза!

Pеклама
loading...
СПОДЕЛИ