Вкусен десерт, който буквално се топи в устата…

9279
Вкусен десерт, който буквално се топи в устата…
Вкусен десерт, който буквално се топи в устата…

Невъзможно е да си представим живота без вкусния десерт. Той може да подобри и най-скучния или лош ден. А да си го приготвим сами е огромно удоволствие. В края на краищата, това е цяло кулинарното изкуство.

Днес, ще ви кажа как да си приготвите най-известния десерт в света – тирамису. Ще ви разкрия няколко тайни, за да ви помогна да спестите много средства и време, например как да си приготвите нежен аналог на сиренето маскарпоне. Само си представете как се топи в устата …

Как да си приготвим тирамису в домашни условия?

Необходими продукти:

250 грама маскарпоне

Реклама
loading...

50 грама захар

250 мл сметана

2 яйца

6 броя бишкоти

200 грама консервирани или замразени череши (малини, ягоди)

200 мл прясно сварено кафе

500 грама млечен шоколад

Начин на приготвяне:

Ако цената на сиренето маскарпоне ви смущава, то си пригответе неговия аналог. Вземете 150-200 грама извара, 50 мл сметана, 2 яйца, 50 грама пудра захар. Първо, разбийте изварата, след това – жълтъците и половината пудра захар, после белтъците и втората половина пудра захар, и накрая сметаната. Всички съставки трябва да се смесят в кремообразна еднородна маса.

Разделете жълтъците от белтъците и ги смесете с маскарпонето и захарта. Всичко се разбърква добре.

Разбийте с миксера белтъците със сметаната.

Смесете двете смеси и кремът е готов.

Сега вземете две пластмасови бутилки, измийте ги добре и отрежете горната част, така че да се получи нещо като чаша. Отрежете част от стените на всяка от “чашите”.

Сега свържете двете части на бъдещата форма, така, както е показано на картинката.

Напълнете формата с приготвения крем наполовина. Само не яжте, докато десертът не стане готов.

Сега сложете плодовете в средата.

Потопете бишкотите в кафето и ги сложете върху плодовете.

Сега сложете втората половина от крема. Добавете още плодове по краищата. Отгоре сложете пак бишкоти, потопени в кафе.

Сега сложете бъдещия си десерт за 3 часа в хладилника, така че да стегне добре. Тогава го извадете от формата. Става много лесно – само разделяте една от друга бутилките. Ето един трик!

Разтопете шоколада на водна баня и полейте десерта.

Вижте още: Запеканка с кайма: Направена е от обикновени продукти, но е много вкусна!

Украсете тирамисуто с плодове.

Приятен апетит!

Непременно направете този прекрасен десерт! Той е толкова нежен и вкусен, че е трудно да се задоволите само с едно парче. Получава се лек и приятен.

Поглезете вашите близки с тази вкусна рецепта и я споделете с приятелите си!

Pеклама
loading...
СПОДЕЛИ