Печено свинско за 45 минути! Подобен вкус все още не сте опитвали!

5139
Печено свинско за 45 минути! Подобен вкус все още не сте опитвали!
Печено свинско за 45 минути! Подобен вкус все още не сте опитвали!

Днес ви предлагаме рецепта за печено свинско – “Книжка от месо”. Подобно ястие  все още не сте готвили!

Как да си приготвим вкусно и печено свинско месо?

Съставки:

750 грама свинско месо

5 чаени лъжици аджика (лютива подправка)

Реклама
loading...

2 супени лъжици горчица

100 грама лук

2 супени лъжици слънчогледово олио

100 грама гъби

1/4 чаена лъжичка сол

1/4 чаена лъжичка черен пипер

3 супени лъжици червено вино

100 грама кашкавал

1/2 супена лъжица ябълков оцет

Начин на приготвяне:

Направете вертикални разрези по месото. Опитайте се да оформите отделните парчета, така че да не са по-дебели от 2 см.

Поставете месото в купа и го мариновайте, като добавите лютивата подправка аджика и горчицата. Марината се разпределя добре между “страниците” от месо, а след това го оставете в хладилника за 2 часа.

Нарежете лука на шайби, добавете сол и черен пипер, полейте с оцет. Оставете за 10 минути.

Нарежете гъбите. Вземете месото от хладилника, поставете лука и гъбите между парчетата месо.

Полейте готовото месо “книга” с вино и масло. Увийте с фолио и печете във фурната за 45 минути на 200 градуса.

Вижте още: Пълнен хляб! Много, много вкусно! Проста рецепта!

След това извадете месото от фурната. Поставете резени кашкавал отгоре и върнете месото във фурната за още 5 минути. Тази рецепта може да бъде разнообразена чрез добавяне на любимите ви подправки, зеленчуци или ядки.

Да ви е сладко! Не забравяйте да споделите тази рецепта за празнична трапеза на Великден с приятелите си.

Pеклама
loading...
СПОДЕЛИ