Най-полезните съвети за домакини. Човек се учи цял живот!

Най-полезните съвети за домакини. Човек се учи цял живот!

Ние сме подготвили за вас полезни съвети, които ще бъдат нужни както за начинаещите домакини, така и за тези, които отдавна се занимават с кулинария. Когато се захванем да подготвяме различни ястия, често срещаме някои трудности. Това абсолютно не е изненадващо, защото готвенето е цяла наука и отнема много
време и нерви, за да се овладее.

Най-полезните съвети за домакини. Човек се учи цял живот!

Кулинарни съвети и хитрости

1. Какво трябва да направите, за да не плачете, когато режете лук? Експертите съветват да сложите лука в хладилника преди да го нарежете. Те се аргументират с това, че при контакт с въздуха от лука се освобождава пропанетанол S-оксид, който ни кара да плачем. Ако зеленчукът е предварително охладен, това вещество ще се отделя много по-бавно.

Най-полезните съвети за домакини. Човек се учи цял живот!

Реклама
loading...

Но, не поставяйте лука във фризера, защото тогава той може да стане прекалено мек.

2. Какво да направите, за да не бъде тестото твърде тронливо?

Най-полезните съвети за домакини. Човек се учи цял живот!

Добавете разтопено масло към него.

3. Какво да направите, за да не бъде доматеният сос кисел?

Най-полезните съвети за домакини. Човек се учи цял живот!

Ако усетите, че доматеният сос е станал твърде кисел, добавете малко сода към него. Понякога домакините добавят захар към соса, но тя не може напълно да премахне киселината, а просто я прикрива.

4. Какво да направите, за да станат подправките по-ароматни?

Най-полезните съвети за домакини. Човек се учи цял живот!

Запържете ги в олио в тигана. Направете това за 1-2 минути на висока температура. Можете също така да ги поставите за 30 секунди в микровълновата фурна.

5. Как да изпечете хляб с хрупкава коричка?

Най-полезните съвети за домакини. Човек се учи цял живот!

По време на приготвянето на хляба трябва да поставите съд с вода на дъното на фурната. Когато водата започне да се изпарява, парата реагира с нишестето на повърхността на хляба, благодарение на което кората му се втвърдява и става хрупкава.

6. Какво да направите, за да не бъде омлетът течен отвътре?

Най-полезните съвети за домакини. Човек се учи цял живот!

Вместо да добавяте мляко, настържете в него малко замразено масло.

7. Как правилно да съхранявате ябълки и авокадо?

Най-полезните съвети за домакини. Човек се учи цял живот!

Ако сте разрязали ябълка или авокадо, но са ви останали неизползвани парчета, поръсете ги с лимонов сок и ги поставете в затворен съд. Така те ще бъдат свежи за дълго време и няма да потъмнят.

Вижте още: Как да използвате пластмасовите бутилки? 14 супер идеи!

8. Как да съхраняваме тортите правилно?

Най-полезните съвети за домакини. Човек се учи цял живот!

Професионалните сладкари съветват да замразявате тортата след приготвяне. Но преди да направите това, сладкарското изделие трябва да бъде плътно увито във фолио. Експертите смятат, че благодарение на тази малка хитрост тортата ще стане по-вкусна и ще бъде много по-лесно да се украси.

Pеклама
loading...
СПОДЕЛИ