Ножове за кухня: На какво да обърнем внимание
Търсенето на вашия първи кухненски нож (или комплект кухненски ножове) може да се окаже изненадващо предизвикателна задача. Западен или японски нож, единичен или двоен ръб, неръждаема стомана или въглеродна стомана? Това са само част от основните въпроси, които може да имате, и това е само една малка част от характеристиките на ножа. Не вземаме предвид…